□ 天宇
濕熱難耐。味蕾憶及過往,總在三伏天憑綠豆百合度夏,便不顧酷暑難當,渾身濕答答地來到超市。
超市里人群熙攘,中央空調徐徐吹來涼爽,倒也愜意。溜達在百合柜臺前,卻一下子犯了難,百合有兩種:一種個大,色澤鮮白,但價格不菲;另一種個小,泥斑較多,但幾近前者半價。猶豫再三,選擇小個兒百合下了手。歸途中漸生悔意:貪便宜會有好東西?但顧及顏面,就從一而終吧!
當百合倒入水中,清水漸呈渾濁,輕輕刷去污泥,倒也露出鮮白來。按蓮花狀分開浸泡,再一瓣瓣地分解時,百合越顯漂亮了?;叵雱偛艑λ南訔墸睦镉行├⒕魏筒话?。當它聚合在一起時,它的缺陷如此鮮明,如果盯緊了,它的缺陷就會無限放大;而當它分開時,它的丑陋就隨之分解,大多幾乎消失了蹤影。真是如此,我想看人也是一樣的道理吧!
百合是由多個鱗片抱合而成,間隙很小,非常緊密,故有百年好合的美譽。當你分解它的鱗片時,切不可肆意而為,否則缺胳膊少腿的,會很難看。只有循著它的長勢,小心翼翼地剝落,才能顯現出花瓣的樣兒來??粗谒锏?ldquo;白蓮花瓣”,瓣瓣純白晶瑩,覺得它更美了。
也不知浸泡了多長時間,就和先煮了一會兒的綠豆,一起下了鍋。大火小火地燜了不知多久,清香的味道就撲鼻而來。夏夜的風吹來,喝著綠豆百合湯,想著和它發(fā)生的一些故事,倒也覺得不那么悶熱了!
百合度夏
責編: 莊恩慧









