春秋淹城，風(fēng)景如畫。仿古街坊，有春秋茶樓、普洱茶館、七寶茶社、文化茶室、音樂茶廳與露天茶場(chǎng)，成為品茗、弈棋、談心的絕好場(chǎng)所。
2000余年前奄君建城，地處商旅要沖，這里也許就是茗茶勝地。商周古人，采野生新鮮茶葉，口嚼生吃或煮湯而飲，將茶葉曬干、烘干供隨時(shí)烹飲是后來的事。淹城水好，清冽醇厚，最宜沏茶。相傳春秋著名政治家、外交家、齊國(guó)首相晏嬰也慕名曾經(jīng)到此品茗。公元前531 年，晏子使楚， 憑雄辯征服了楚靈王，維護(hù)了齊國(guó)的尊嚴(yán)。外事圓滿成功，他就上淹城觀光三城三河的迷人風(fēng)光，同時(shí)品嘗江南水鄉(xiāng)“風(fēng)味恬淡、清白可愛”的茶菜、茶飲?！蛾套哟呵铩吩疲?ldquo;晏子相景公，食脫粟之食，炙三弋，五卵，茗菜而已。”說他身為國(guó)相，飲食節(jié)儉，吃糙米飯，一兩樣小葷之外有“茗菜”即可。“茗菜”就是將新鮮茶葉做成涼拌、熱炒、羹湯的餐菜。國(guó)賓光臨，宴會(huì)上總有幾道茗菜投其所好。晏子嗜茶，由特級(jí)茶司為其看湯煮飲，從而贏得美譽(yù)。殊不知25個(gè)世紀(jì)以前的故事，如今依然在“中國(guó)第一水城”的這把茶壺之中溢著醇香。
淹城亦茗城。當(dāng)年精通音律的“延陵季子”，常邀各地名士來此欣賞宮廷禮樂，少不了品茗論樂，議時(shí)代變化與民風(fēng)盛衰。吳王諸樊、馀祭、闔閭幾代王者也無不在此下榻品茶議事;夫差同西施常來此飲酒品茶歌舞度假;伍子胥、孫武、伯噽、范蠡等達(dá)官貴族更是常來常往把盞茗飲，留下了不少經(jīng)文緯武的豪言壯語(yǔ)，當(dāng)然還有不少風(fēng)花雪月風(fēng)流韻事。據(jù)說孔老夫子等圣賢路過淹城，也投幣飲茶。因而淹城里泡出來的每一壺茶，都蘊(yùn)涵春秋的清香!
蘇東坡一生來常州10余次，最后終老于常州。當(dāng)年他在陽(yáng)羨(宜興)獨(dú)山置田安家，來往于常、宜之間，焉得不在淹城留下足跡?淹城寂寞冷清，何嘗不是蘇學(xué)士品茶飲酒放歌消煩的絕好去處呢?蘇學(xué)士不僅好茶，而且精于茶藝茶道和茶詩(shī)茶詞……他設(shè)計(jì)的紫砂茶壺東坡提梁壺，于上世紀(jì)復(fù)制成特大號(hào)，陳列于博物館。當(dāng)年蘇學(xué)士常邀常州籍同科進(jìn)士蔣之奇、單錫、胡完夫以及錢世雄、米芾等摯友上淹城品茶，或低吟“休對(duì)故人思故園，且將新火試新茶”“戲作小詩(shī)君勿笑，從來佳茗似佳人”等耐人尋味的佳句，或盛贊季札和頌揚(yáng)屈原或點(diǎn)評(píng)李煜及欽佩范仲淹……曾即興揮毫題寫“何留墅”一方匾額，體現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)卮迕竦挠H近和鐘愛。上述雖系稗官野史，卻流傳于街談巷議。
滄海桑田，三城三河遺址，舊貌換新顏。茶香悠悠，迎來了費(fèi)孝通、高曉聲、余秋雨，迎來了新加坡旅游局局長(zhǎng)郭美玉，日本東京、大阪的博物館館長(zhǎng)，法國(guó)旅行家等一批又一批中外學(xué)者、名人的訪問觀光。
君不見，淹城的吳姬、越女、楚姑、齊娘、晉姐、秦嫂們正在當(dāng)爐沏茶，詠唱“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”等情歌，為游客端上一壺壺、一杯杯安溪鐵觀音、武夷大紅袍、洞庭碧螺春、西湖龍井、君山銀針、安徽祁紅、雁蕩毛峰、云南普洱、茅山炒青、常州陽(yáng)羨、涇縣火青、桂平西山……
請(qǐng)來淹城品茶!
淹城品茗
責(zé)編： 蔣彩婷
