中秋前夕,朋友自遠方發(fā)來邀請,對月當歌,飲不惜夜。說實話想去,那里的月餅有小圓桌那么大,餡飴皮脆芝麻香,月圓之夜,一家人圍坐桌前,分吃一塊大月餅,很有團圓的氣氛。但又怕去,對著滿桌海鮮佳肴,朋友會不斷勸酒。那酒非常好喝,是自釀的楊梅酒,入口甜綿,初似無酒意,等感覺到了,也就是醉的時候了。常去,常醉。心生懼念,便警覺這邀請了。
說來酒齡也不短了,幼時戲耍的不算,工作后,常年應酬,有時一天兩頓酒,也沒怎么怕過,仗著年輕,也曾大海碗干了白酒,也曾論箱喝過啤酒,也曾醉得昏天黑地,狂噴狂吐。但上了年紀再也不敢那么輕狂了,白酒也喝,但不會喝醉了,基本只喝米燒酒或是好一點的品牌酒。一瓶能喝個兩三天。以品為主,一品酒質好壞,二品酒酣時的心境,三品生活的滋味。誠如李白所說:若問酒中趣,莫與醒著傳。
近來有朋友帶來幾瓶新酒,其實也不新,對我來說沒喝過的就算是新酒了。酒名是“金口玉言”,產自酒鄉(xiāng)亳州。雖然沒去過,大名卻是久聞了。歷史上的嵇康,是那里人,竹林七賢的精神領袖,崇尚老莊,非湯武而薄周孔,專心研究服食養(yǎng)生之道,著有《養(yǎng)生論》,倡導“越名教而任自然”,四十歲時被司馬昭構陷處死。他也是酒徒,還是曹氏宗室的女婿。曹操也是個矛盾的人,一面頒布《禁酒令》,一面高歌“對酒當歌,人生幾何……何以解憂,唯有杜康”。劉伶也是附近的人,這個天生酒鬼,出門荷鋤,吩咐隨童,喝死便埋,灑脫得很,一篇《酒德頌》就是他留給后人的形象。那么多酒徒酒鬼酒仙,孕育了皖北小城的酒文化,據說那里酒窖遍地,酒廠林立,古井鎮(zhèn)就是此酒的娘家。據傳說,西漢初,高祖劉邦分封同姓諸侯,亳州(古譙城)就是思繕諸侯國的駐軍地,并設有馬家莊、馬橋等練兵場。西漢末年劉秀加入綠林軍后,到這里尋臣訪將,姚期、馬武、岑彭、鄧宇用當地自釀的青龍酒招待劉秀。劉秀喝得酩酊大醉,對各位義士說:“光復大漢王朝,汝等助我,待我光復榮登帝位時,請各位與我共享江山。”劉秀登基后,果然列姚期等四人入二十八宿之中。后人為紀念此事,將傳統(tǒng)的青龍酒改為“金口玉言”,并在坊間留下民謠:劉秀痛飲聚豪杰,金口玉言仁義寬。姚期馬武誠相助,打敗王莽坐神州。這就是金口玉言酒的來歷了。還未開瓶,包裝舍不得開?,F(xiàn)在的酒,包裝上都花了大工夫。酒瓶造型各異,外包裝也是爭奇斗艷,畢竟這是個看顏值的時代。年輕時做過工藝設計,養(yǎng)成一個習慣,對于精美的東西,總是舍不得破壞它。于是,就讓它們先屈尊酒柜吧,總要等一個機緣,湊三五知己,找一個說得上臺面的理由,切金分玉地干了它,想想都能醉了。
金口玉言酒如泉
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