補(bǔ)碗，是一門手藝，這是一行靠金剛鉆在破損了的瓷碗、瓷盆、瓷花瓶、瓷工藝品上“打補(bǔ)釘”的“絕活”。
在上世紀(jì)50年代后期，商品奇缺，農(nóng)民家庭除了粗笨的陶碗、陶盆、陶罐子，也有少量細(xì)瓷碗盞，除了過年過節(jié)，供神祭祖，抑或來了貴客，一般是舍不得拿出來使用的。但擔(dān)心歸擔(dān)心，謹(jǐn)慎歸謹(jǐn)慎，總會有失手的時候，打破了細(xì)瓷碗盞，這時只要聽見村里“補(bǔ)碗呦”的吆喝，就可以使打破了的碗“破碗重圓”了。
東街頭的杜小四，是祖?zhèn)魇炙嚨难a(bǔ)碗人，他比我大七八歲，兒時我經(jīng)常見他在霧蒙蒙的早晨，在圩埂上跟他爺爺練腕力，兩只小手不停地“盤球”，上拋下拍，左遮右擋，把個橡皮球旋成一團(tuán)白色的弧光。
杜小四補(bǔ)碗用金剛鉆“打瓷眼”，那是一把特制的微型銅制小鉆，放大開來和木匠師傅使用的木鉆一模一樣，锃亮的銅管作鉆桿，扁扁的銅尺作支架，不過不是用繩子，而是用牛皮筋作為牽引的動力，鉆頭上裝有金剛鉆，俗話說“沒有金剛鉆，就別攬瓷器活”，說的就是補(bǔ)碗人。
“打瓷眼”，全憑一股腕力，重了不行，輕了也不行，而且是懸空使勁，手藝不到家，碗器就鉆破了。杜小四補(bǔ)碗，不管一只碗，一破兩、一碗三，還是一破五六片，從沒有失手的時候。
杜小四還有一門“添花不添疤”的絕活，富裕農(nóng)家拿出來修補(bǔ)的瓷器，大多印有花鳥蟲魚、龍鳳獅獸、吉祥的圖案，補(bǔ)這些瓷器時，不能破壞器物外形整體美。我家里就保留一只經(jīng)過杜小四修補(bǔ)的細(xì)瓷湯盆，是景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的。從盆里看，當(dāng)然依稀可見三只白色的銅釘，但從盆外看，只是在金魚游水的圖案中添了幾根水草，一點(diǎn)也看不出修補(bǔ)的痕跡，這就是杜小四手藝的高明之處。
杜小四使用的鋦釘也是特制的，有鐵釘、銅釘、鉛皮釘，特別考究的還有銀釘、花紋釘，使破損的瓷碗絲絲合縫。補(bǔ)上鋦釘后，再抹上一層釉，這破碗就完好如初了。
在杜小四使用的工具里，還有一把微型的小銅錘。小錘抓在杜小四的手里，丁丁當(dāng)當(dāng)?shù)厍么蜾|釘，就是彈奏一首樂曲，真有點(diǎn)像白居易描繪的那樣：“大珠小珠落玉盤。”
杜小四除了補(bǔ)碗，還給農(nóng)民家的碗“鉆字”，每一只碗都鉆上主人家的姓名，就是外借出去，也不會搞錯。幾十年前，鄉(xiāng)村里辦紅白喜事，都時興借碗，借的碗不鉆上字，怎么歸還呢?杜小四的這門手藝，就解決了農(nóng)民的煩惱。
如今化學(xué)工業(yè)、塑料工業(yè)發(fā)展了，粘膠劑不知發(fā)明了幾百種，就是需要修補(bǔ)的瓷器類文物，也用不著補(bǔ)碗人打鋦釘了。而且農(nóng)民生活水平提高了，家里打碎幾只碗，最多說一句“歲歲(碎碎)平安”的吉利話，將破碎的碗扔進(jìn)垃圾桶，再也不會找人修補(bǔ)了。
補(bǔ)碗這門手藝失傳了，補(bǔ)碗人的補(bǔ)碗擔(dān)子連同補(bǔ)碗工具，也已進(jìn)了民俗博物館。
但是，如果在我們家里發(fā)現(xiàn)一兩只帶有時代烙印的補(bǔ)過的碗，你可千萬別扔掉，說不定在若干年后，也是一種珍貴的文物呢!
補(bǔ)碗匠
責(zé)編： wanyifeng
