莊園葡萄園
盛夏時節(jié)，陽湖大地瓜果飄香。水蜜桃、葡萄、甜瓜等特色水果迎來豐收季，每一顆飽滿圓潤的果實背后，都凝聚著現(xiàn)代農業(yè)科技的強大支撐。
一碼溯源
無損測糖保品質
走進位于雪堰鎮(zhèn)的常州市中領農林漁專業(yè)合作社，只見桃樹郁郁蔥蔥，沉甸甸的果實壓彎了枝條，個個果型碩大、色澤誘人。合作社負責人許敬承告訴記者，今年共承包了55畝地種植水蜜桃，為確保品質，他為陽湖水蜜桃裝上了“數(shù)字身份證”——溯源二維碼。據(jù)悉，這是區(qū)農業(yè)農村局聯(lián)合“陽湖有禮”品牌營銷團隊開發(fā)的系統(tǒng)，兼具原產(chǎn)地追溯與防偽雙重功能，消費者只需用手機掃一掃，即可清晰追溯每一顆桃子的產(chǎn)地及生長全程。
科學手段是提升品質的重要途徑。今年，許敬承還引進日本無損測糖儀，改變了傳統(tǒng)需要切開水果才能測量糖度的落后檢測方式，“確保每顆桃子糖度都在13度以上才能裝箱。”
精準控產(chǎn)
獨特風味贏市場
同樣位于雪堰鎮(zhèn)的莊園葡萄園內，一串串晶瑩飽滿的葡萄垂掛在藤蔓間，散發(fā)出清新果香。8畝多葡萄園內種有藍莓葡萄、陽光玫瑰、東方藍寶石等多個品種。其中，1.5畝藍莓葡萄是莊園培育的早熟品種，具有抗病抗鹽堿、投資小、管理時間短等優(yōu)點，比常規(guī)品種提前半個月上市。
“今年創(chuàng)新應用了控梢技術，通過科學調控葡萄藤的生長勢能，使養(yǎng)分集中輸送到果實而非枝葉。這項技術不僅減少了三分之一的田間管理工時，還節(jié)省了20%的肥料用量。整個生長季我們實施了三次系統(tǒng)化的控梢作業(yè)，最終培育出的葡萄顆粒飽滿、糖度均衡，品質顯著提升。”莊園負責人莊志尚介紹。
據(jù)了解，我區(qū)有葡萄種植戶4000余戶，總面積達2萬畝。當前上市的本地葡萄多采用促成及半促成栽培技術，屬精品果，正成為助農增收的“甜蜜力量”。
創(chuàng)新栽培
錯峰上市提效益
眼下，洛陽嘉華家庭農場內，一片片翠綠的瓜田躍入眼簾。圓潤飽滿的瓜果藏匿于綠葉之中，有的泛著淡雅金黃，有的帶著清新綠紋，香氣四溢。
“水彩瓜每公斤3元，已經(jīng)賣出了500多公斤。”農場負責人梅解紅介紹，20多畝地原本全部種植桃樹，但去年遭遇強臺風襲擊后，桃樹大面積倒伏折斷，不得不進行全面更新重栽。為充分利用土地資源，今年6月初，她創(chuàng)新性地引進了水彩瓜、日本甜瓜等多個優(yōu)質瓜類品種進行輪作種植。目前各類甜瓜已進入集中采收期，經(jīng)測算平均畝產(chǎn)可達250公斤。梅解紅還創(chuàng)新性地將部分品相稍次但口感上乘的瓜果深加工制成風味醬瓜，以每瓶25元的價格推向市場。經(jīng)初步核算，至少增收2萬元。
從水蜜桃的“一果一碼”溯源系統(tǒng)到葡萄園的數(shù)字化精準控產(chǎn)技術，再到瓜田的智能化錯峰上市策略，武進特色水果產(chǎn)業(yè)正全面擁抱現(xiàn)代農業(yè)科技。這種科技賦能讓水果品質與經(jīng)濟效益同步躍升，既為城市消費者提供了更豐富優(yōu)質的“果籃子”，又顯著增加了農民收入，使特色水果產(chǎn)業(yè)成為助推鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”，展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展活力與創(chuàng)新動能。
“未經(jīng)許可 嚴禁轉載”
數(shù)字賦能水果產(chǎn)業(yè) 打造鄉(xiāng)村振興“甜蜜引擎”
責編： 孫婷婷
