常常想起小時候農(nóng)歷五月初五端陽節(jié)的往事。
我喜歡端陽，因為端陽不像春節(jié)，猶如豪門貴婦，繁文縟節(jié)，千呼萬喚才出來;也不像中秋，大家閨秀，直到月上柳梢頭，才姍姍而到。端陽像俏麗的村姑，短衫肥褲、烏發(fā)布帕、素面朝天、明眸皓齒，銅鈴般的清脆笑聲，伴著濃濃的夏綠，迎面而來。端陽是平民的節(jié)日，通俗簡潔明快，裹粽子、吃“五紅”、看節(jié)令戲、“張端陽”和“張師父”等民俗，充滿了人情味。
裹粽子吃粽子，對老百姓來說是端陽的主題風俗。城鄉(xiāng)家家戶戶都裹粽子，品種有肉粽、豆粽、咸蛋黃粽和米粽，形狀有幾張粽箬拼在一起裹成像漏斗一樣的“三角粽”，像枕頭般的“元寶粽”，一串一串連在一起的小腳“四角粽”。粽子裹好后，大多數(shù)人家把雞蛋和咸鴨蛋與粽子放在一起煮。讓粽箬的清香，加酒腌制的咸蛋的酒香，米和豆類的醇香煮出融合的異香來。端陽節(jié)這天，常州東門居民有投粽子到古運河的習俗，我小時候就經(jīng)歷過。這天早上，媽媽把隔夜燒煮捂了一夜的粽子和咸鴨蛋、雞蛋從灶頭上的鐵鍋里撈出來，各取三只放到竹籃子里，然后一手拎著到運河河灘上，點燃香燭后，讓我面朝運河跪拜磕頭，媽媽則雙手合十，閉目喃喃好一陣“魚兒蝦兒吃個飽，保護屈原不被咀咬”后，取出竹籃里的食物向運河水中拋去。
這天家里中飯的菜要比平日豐富得多，“五紅”是一定會有的。所謂“五紅”就是五種帶紅色的菜肴，紅燒豬肉、紅蘿卜絲、炒河蝦(河蝦炒熟后是紅的)、紅燒鳊魚、冒著紅油的咸鴨蛋。還有兩樣菜也是必不可少的，一樣是拌涼粉，一樣是煨鱔筒。吃涼拌粉皮，是表示夏天來臨天氣炎熱，要多吃涼拌菜;吃煨鱔筒，是因為說蛇是要消滅的五毒之一，消滅的方式是可以把它吃掉，但那時一般人是不吃蛇的，媽媽說鱔魚就成了蛇的代用品，把鱔魚斬成段燒熟了吃，就是表示征服了蛇。世俗的觀念中，端陽吃“五紅”和“一拌一煨”，是能讓日子過得紅紅火火，事業(yè)興旺發(fā)達的。
午飯后有龍舟競渡，很精彩。但觀看的人太多，我不喜歡，我喜歡跟著舅公到戲院去看戲。端陽這天，常州大小戲院演的都是《白蛇傳》和《屈子投江》這兩出端陽戲。兩場戲中的角色，我喜歡溫雅逸麗的正旦，厭煩拉著嗓子嘶叫的小生，這最初的愛惡多是因了白娘子和許仙引起的。演白娘子的年輕女子，黑發(fā)粉面朱唇，眉眼秀麗，楚楚動人。那白衣白裙白佩頭，在戲臺上飄飄蕩蕩閃閃爍爍，云一般地游移起落，讓人感覺十分快樂。兒時雖然看不懂戲的情節(jié)，但那道白，舒緩清亮，字字潛心，那時的我，只迷醉于白蛇翩翩的仙家氣度，卻不解她的情意，怨她無窮無盡的纏綿不如青兒來得爽快。對舅公說是說了“那白娘子才是真正的好情侶”的話，其實根本就不懂是怎么一回事。
報恩感恩的“張端陽”風俗，給我留的印象特別深刻。端陽節(jié)前，無論是新女婿，還是老女婿，都是要扎包子“張端陽”的，俗稱“張丈母娘”，禮品可以是咸鴨蛋、皮蛋、紅糖、枇杷、綠豆糕、煙酒等物品，新女婿送禮的分量要比老女婿重點。“張端陽”是孝心，更多的是小輩對長輩養(yǎng)育的報恩感恩的一種形式。女婿“張丈母娘”，徒弟就是“張師父”。舊時學(xué)手藝、學(xué)生意，都是師父帶徒弟，俗話“一日為師，終生為父”，三年學(xué)徒滿師自立門戶后，在端陽節(jié)前帶點禮品去看望看望師父，敘敘情，以示不忘師父培育之情。“張丈母娘”這禮俗現(xiàn)在還流行，“張師父”好像不多見了。
有些風俗，有著深厚的歷史淵源和文化內(nèi)涵，又有人情味，所以才能得以傳承千年而不衰，比如端陽風俗。
“未經(jīng)許可 嚴禁轉(zhuǎn)載”
充滿人情味的端陽
責編： 孫婷婷
