諺語,俗稱“老話”,是在群眾中流傳的固定語句,同雅致的成語相比,語言通俗生動,道理直白而又深刻。農(nóng)諺,一般是有關農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諺語,是農(nóng)民從長期的生產(chǎn)實踐中總結出來的經(jīng)驗。當然,農(nóng)諺不只是同農(nóng)業(yè)相關,同農(nóng)民、農(nóng)村也相關。
十里不同風,百里不同俗。常武農(nóng)諺的特色主要反映在帶有常武的方言詞匯和民俗文化,如“霜降到,嘸老少”,其中“嘸”就是本地方言詞匯,表示“沒有”。本文按4個類別選介21條農(nóng)諺,并適當解釋其在民俗文化、科技文化、鄉(xiāng)土文化等領域的內(nèi)涵,以幫助讀者理解。
氣象農(nóng)時類
?、侔茁渡聿宦?。
白露是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣,此時北方弱冷空氣開始南下,早晨草木上會凝結露珠。這條農(nóng)諺意為進入白露節(jié)氣,氣溫日漸下降,天氣越來越?jīng)?,人們不能再像夏天那樣赤著胳膊、裸著背,要多穿衣服,以免著涼?/p>
②西南陣發(fā)一發(fā),滂則碌碡沖則鴨。
碌碡,又稱碌軸,是一種石制的圓柱形農(nóng)具,用來碾谷物,平整場地。盛夏季節(jié)刮吹西南風,一般很少下雨,多晴熱高溫,但如果下起雨來,那雨量就無法估量,幾乎能讓打谷場上的碌碡浮起來,甚至把水里游的鴨子都能沖走。
?、郯倩ㄉ涨?,桃梅李果吃勿盡。
自古以來,我國歲時風俗中,每年農(nóng)歷二月十五為花朝節(jié),俗稱“百花生日”。民間傳說,盤古命女兒把天宮中各種奇異花草的種子撒向了人間,99天后地上百花盛開,他非常高興,就封女兒為花神,并將農(nóng)歷二月十五撒種這一天定為“百花生日”。因我國南北氣候差異較大,至清代,北方以二月十五為“花朝節(jié)”,地處長江中下游的常州地區(qū)則以二月十二為“百花生日”。長期以來,本地農(nóng)民往往以“百花生日”這天的天氣情況來預測當年是否風調(diào)雨順。如果當天晴,那么當年氣候條件將對林果生產(chǎn)很有利,桃、梅、李等水果有望豐收,吃也吃不盡。
?、艽笫钜宦暲?,十七八個野黃梅。
大暑節(jié)氣時本已出梅,受副熱帶高壓控制,進入炎熱的伏天,但如果大暑節(jié)氣打雷,說明天氣潮濕悶熱,同時副熱高壓帶北側時而弱冷空氣南下,致使短時雷雨、強降水、雷雨大風頻繁發(fā)生,就好像出現(xiàn)多個不正常的黃梅天似的。
?、菔掳?,牽礱做團齋三官。
礱是一種去掉稻殼的農(nóng)具,形狀略像磨,多以木料制成。農(nóng)歷十月十五,是古老的“下元節(jié)”,又稱“下元日”。此時,正值農(nóng)村收獲季節(jié),常武一帶幾乎家家戶戶都會用糯米粉做小團子,包素菜餡心,蒸熟后在大門外“齋天”。原來道教謂是日是“三官”(天官、地官、水官)生日,道教徒家門外均豎天桿,桿上掛黃旗,旗上寫著“天地水府”“風調(diào)雨順”“國泰民安”等字樣;晚上,桿頂掛三盞天燈,做團子齋三官。齋三官的團子是通常的小團子,不是“十月朝”的糍團。
?、迻|霍霍,西霍霍,一夜過來干駁駁。
閃電,常州人常常說成“霍霍顯”。這里的“霍霍”作動詞用。東邊閃閃,西邊閃閃,一夜過來,大地仍然干干的。雷雨是熱天空氣對流造成的。“東霍霍”表示雷電發(fā)生在東面,“西霍霍”表示雷電發(fā)生在西面。因為氣流一般是自西向東的,所以東霍霍、西霍霍時都不會下雨。
?、呙造F毒日頭,曬開光郎頭。
凌晨是一晝夜間最低溫度發(fā)生的時間,所以早上的霧也最濃重。隨著太陽逐漸升高,熱力加強,地面越變越熱,下層空氣不斷上升,霧滴漸漸消散,天氣就變得愈加炎熱,似乎能曬開光郎頭(光頭)。
?、嗳章浞狐S,明朝過來落床桄。

?。浩?。日落時天空泛黃,說明空氣中有大量水汽凝結,使得日光中的藍波、青波等短波被水滴散射,最終只出現(xiàn)黃色。也就是說在本地西邊有大量降雨云系,受其東移影響,很快就會下雨,而且雨量會非常大,連家中的床也能漂浮起來。
種養(yǎng)農(nóng)經(jīng)類
①半月黃秧就好耥。
耥:是一種用作稻田松土除草的農(nóng)具。這里的“耥”指田間作業(yè)。水稻移栽后半個月,稻苗已經(jīng)活棵,開始生長新根和分蘗,同時田間雜草也開始發(fā)芽生長,就要及時耥稻,一方面可以消除田間雜草,另一方面疏松土壤,可促進水稻的根系發(fā)育和分蘗發(fā)生,這是20世紀80年代前水稻田間管理的一項重要措施。
②寸草鍘三刀,嘸料也上膘。
把飼草尤其是農(nóng)作物秸稈等粗飼料鍘短后喂牛羊等家畜,有利于采食、咀嚼,有利于飼草與唾液充分混合,能促進飼草的消化、養(yǎng)分的吸收,促進家畜長膘。
?、蹡|算西算,還是養(yǎng)豬佮算。
佮算:合算。家庭養(yǎng)豬一來米糠剩飯剩菜不浪費,二來豬糞可肥田,三來賣豬有收益,所以養(yǎng)豬一舉多得。
④荒年餓勿煞手藝人。
餓勿煞:餓不死。主要指農(nóng)村有一技之長的人,即使在荒年也不愁吃穿。
?、蓦u寒上樹,鴨寒下河。
雞鴨習性不同,雞在地上走,鴨能下水游。天冷時,水相對于陸地上要暖和一些。雞冷的時候會上樹曬太陽取暖。鴨冷的時候,會選擇在暖和的水里。寓意不同的人面對同樣的事會有不同的解決辦法,不要把別人的辦法套在自己身上,選擇適合自己的方法就好。
林業(yè)水利類
①山上多栽樹,等于修水庫。
山上多栽樹能起到涵養(yǎng)水源的作用。森林可起到調(diào)節(jié)氣候、減少地表徑流等作用。在山地,森林就有水庫的某些功能。
②建昌大圩百里長,防汛鏜鑼“接龍章”。
“接龍章”:金壇方言,意為像接龍一樣一個接一個傳下去。建昌圩是常州境內(nèi)第一大圩,在金壇區(qū)北部,圩內(nèi)面積近10萬畝,圩堤總長38公里。每到汛期,人員上堤分段巡查把守,巡查人員身帶鏜鑼,一旦發(fā)現(xiàn)險情,立即敲響鏜鑼,相鄰堤段的巡查人員聽到鑼聲,也立即敲鑼,四面八方的群眾聽到鑼聲,會立即趕去參加搶險,防止災情的擴大。
③火從小時救,樹從小時修。
火在火勢較小的時候容易撲滅,否則火勢蔓延不僅會造成進一步的損失,再行撲滅的代價也會更大。樹要在小的時候開始修護,去除雜枝,保持樹形美觀,同時保證樹體養(yǎng)分進一步優(yōu)化利用,還可提升樹木經(jīng)濟價值和觀賞價值。
?、艹跻辉掳朐缤沓?,天亮白遙遙。
農(nóng)歷的初一和月半的早晨、傍晚,潮水會達到高位,所以天亮的時候江河會是白茫茫一片。
社會生活類
?、僖顾记l路,早起磨豆腐。
夜晚躺在床上想著發(fā)財致富的很多計劃,早上起來仍然要去干磨豆腐的活。意指不要枉自空想,而應腳踏實地,付諸實踐。
?、诟锔鹬?,耙田也要耙著。
耕、耙,都是農(nóng)田整地作業(yè)的環(huán)節(jié),順序為先耕后耙。耕田時沒碰到你,耙田時也會碰到你。比喻成心要整你,總會找到理由和機會。
③吃菜要吃心,聽話要聽音。
比喻聽人說話,要從語氣、聲調(diào)、措辭里聽出講話人含在話語里的本意,或流露出的意圖、傾向。
?、荦堁圩R珠,鳳眼識寶,水牛眼睛識稻草。
龍的眼睛自然識得珠,鳳的眼睛自然識得寶,牛的眼睛自然只認得稻草。比喻不同的眼力就有不同的認識水平。也比喻沒有那樣的經(jīng)歷就不會有那樣的見識。
常武農(nóng)諺是一座富礦,是地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的組成部分,是千百年來在龍城大地上繁衍生息的人們對農(nóng)業(yè)實踐、自然經(jīng)濟、社會關系等的經(jīng)驗總結,蘊含著樸素而又深刻的感悟,彌足珍貴,值得代代傳承。
“未經(jīng)許可 嚴禁轉載”
常武農(nóng)諺里的舊時鄉(xiāng)村畫卷
責編: 孫婷婷









