我們經(jīng)常回憶過去,年味如何濃郁,感慨現(xiàn)在,年味如何寡淡。我們現(xiàn)在過年,有豐盛的美酒佳肴,時尚的新衣,有趣的娛樂,為什么就寡淡了呢?過去年味濃在何處?
其實,就濃在親情互動,過年走親戚,是最隆重熱鬧的大戲,集中體現(xiàn)了傳統(tǒng)社會的人情味。
過年了,暫且放下辛苦的勞作,即使安排一點,也以不影響走親戚為度。農(nóng)家平時體力勞動為主,不妨穿舊衣舊鞋,過新年,必須穿戴一新走親戚。過年吃飯,一個家族需要統(tǒng)籌協(xié)調(diào),今天你家,明天我家,有的家族是臨時溝通,有的則年年形成慣例。從大年初一開始走親戚,可以走到正月半,幾乎天天與一大幫親戚,喝酒吃肉嗑瓜子拉家常。
有的親戚,除了偶遇,只有過年才能見到,比如我去娘舅家吃年飯,會遇見舅媽家一幫侄兒侄女,與這樣的親戚平時沒有來往,但因為年年相聚,見了面也很熟絡(luò)親切。這使我們對家族的枝枝蔓蔓,根脈相連,親人的稱謂和家族觀念特別清晰。
自然,每家都要傾盡全力準備一次大餐。生活清苦的時候,大菜是扣肉、扣雞、肉圓等,扣肉底下是霉干菜,扣雞底下是茨菰,葷菜只是“面裝”,現(xiàn)在我們也許更喜歡底下的霉干菜與茨菰。親戚們對碼得整整齊齊的菜,通常不動筷子,主人有時也不拆分,留下份完整的在蒸籠里蒸一蒸,味兒更足,可以第二次招待客人。
后來生活條件改善,冷菜之外便上各種葷素熱炒,青椒炒肚絲、清汆魚圓湯、紅燜蹄髈、紅燒魚塊、肉絲炒白芹……還有糖圓湯、八寶飯等各色甜點,最后來個酸辣豬血湯解解油膩。主人大大方方上菜,客人大大方方喝酒吃肉,大家都很盡興。
晚輩去長輩家拜年,自然也會把長輩請來吃飯,那時幾代同堂,長輩與同輩其實是一家。新年走動,各家互相給小孩派發(fā)壓歲錢。大家隨興喝酒,大姐夫與小舅子纏纏鬧鬧,翁婿之間沒大沒小互開玩笑,平時不茍言笑的,也會一反常態(tài),喝得臉紅彤彤眼笑瞇瞇,在辛苦勞作中被壓抑了一年的情感,徹底放松下來,最生硬的情感,也在這種幸福感中得到撫慰,復(fù)歸柔軟。
跟著大人走親戚,小孩吃飽了在村頭玩耍,有時遇見平時不太來往的遠親長輩,也會慈愛地走過來,手里一捧“長生果”,里面有紅紙包著的壓歲錢,這兩樣東西都有美好寓意。長輩把長生果與壓歲錢放進你的衣袋里,然后彎腰摸摸你的頭,好像是說,孩子,接著去玩吧。
過去過年,我們?nèi)硇南硎艿?,不僅是物質(zhì),更重要的是精神。全年勞作,也許親情在忙碌中被忽略,一個紅紅火火的大年,就是親情的盛宴,系緊了親屬之間的紐帶。很多過年的習俗,現(xiàn)在我們越來越不上心,親戚之間的走動,也越來越淡漠,有的人家過年,干脆尋找詩與遠方了,與一些親戚,也許會視頻拜個年,與很多親戚,也許多年不通音訊了。真希望今后過年,我們能花更多的時間,付出更多溫情,回歸家族。
過年,我們走親戚
責編: 蔣彩婷









