我對面食情有獨(dú)鐘，尤其是面條，源自于父親的“獨(dú)門手搟面”，一小碗面粉，溫水和面，和出來的面柔軟有彈性。用那個(gè)搟面杖搟成一塊大大的餅，撒上些干面粉，一層層折疊起來，再用刀切成一個(gè)個(gè)細(xì)長條?？上抑荒苡梦淖执蟾琶枋觯瑢?shí)際操作似乎還未達(dá)標(biāo)過。
可自從父親生病以來，這碗手搟面也在我們的生活中漸行漸遠(yuǎn)了，我甚是想念，卻不敢提及，看著越來越瘦弱的父親，他還能搟得動面皮嗎?不敢想。有時(shí)候心血來潮自己去嘗試的時(shí)候，想著很簡單，卻怎么也做不出父親那般的美味，或是以失敗告終。一連幾次下來，還是覺得不要浪費(fèi)糧食了吧。
可父親似乎總是惦記著我們的喜好，哪怕是在醫(yī)院的他。“你來醫(yī)院嗎?我聽隔壁床的陪護(hù)說這里有家‘盛興面館’，味道不錯(cuò)，我們?nèi)L嘗吧。”一大早父親便開啟了語音，饒有興趣地和我討論著別人口中的美食。我怎么會不知道呢，我都去過不知道多少趟了，但是我這次假裝不知道，和父親欣然前往。
只是走到巷子口，店里濃濃的骨湯味一如既往地勾起了我的味蕾，我扶著父親快步上前。“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，又不擠，來得及。”找了個(gè)空位坐下，忍不住點(diǎn)了兩碗面。伸出筷子，挑起兩根面，潔白的面條纏繞在深褐色的筷子上，說不出的誘惑。
面條入口的那一瞬間，所有的滿足感都在味蕾的欲望中釋放，真的可以算是舌尖上的美食了。我拿起小碗，挑起一根面條，吹涼，再慢慢用勺子壓成泥狀，送入父親口中。“好吃好吃，再來一根。”
我慢慢地挑起一根面，也就在這個(gè)瞬間，我沒有了一開始的欲望與激情，好像我記憶中的情有獨(dú)鐘，不是這個(gè)味。一勺豬油，一把蒜葉，少許細(xì)鹽，就是一碗面的全部了。我與父親談及了過去的面食歲月，心里縈繞的惆悵越來越濃，原來，我思念的不是舌尖上的美味，而是那屬于我們家的味道。
歲月如綢，執(zhí)念成繭，但將那繭剝開的時(shí)候，不過是心里那根細(xì)細(xì)的弦罷了。過去那拮據(jù)清貧的時(shí)光，每每想起，都會讓我心靜、溫暖，就如現(xiàn)在一般。一碗面前，有父親溫暖的陪伴。這可能不止是一碗面，更是一生情。
溫暖的一碗面
責(zé)編： 蔣彩婷
