農(nóng)歷十一月初七是冬至,也是父親83歲的生日。待他從外面溜達回來,坐下來休息的當兒,我把裝著600元的紅包送上,說了聲:“爸爸,生日快樂!”父親沒了牙齒癟著的嘴笑開了花,看到父親的笑容,我心里真是像喝了蜂蜜。
那天我早早起來,買了肉、榛菇、面粉,晚飯我要給父親做面條吃。生日么,要吃面條雞蛋。母親在的時候,家里每個人的生日,母親都會做拉面,面條抻得長長的,真是長壽面。母親還一定會買一個蛋糕?,F(xiàn)在母親不在了,就輪到我給父親過生日。父親生日我就不買蛋糕了,因為我們兩人的血糖都高。我笨,不會做拉面,只能做手搟面,這面條筋道但是不長,只能湊合了。
我的一切家務活都是退休后和父親一起生活才慢慢學會做的。我們來海南后,鄰居孫大姐教會我做手搟面。孫大姐是甘肅天水人,會做面食,搟面條啦、蒸饃饃啦、烙大餅啦、包餃子啦,她教,我就跟著學,平時我們沒少吃她做的面食。這天上午,我去孫大姐家,跟她說:“大姐,晚飯到我家吃面條,我搟面條吃。”孫大姐連連搖頭說:“不啦不啦。中午我包餃子,今天冬至,得吃餃子。待會兒我做好了給你端盤過去。”“哎呀,孫大姐,你一個人,晚飯到我家吃吧,今天我爸爸生日!”這一招果然靈,孫大姐說:“那行,那得給你父親過生日!你說你這孩子,不早跟我說,否則我買點蝦,給你爸做三鮮餃子?,F(xiàn)在也來不及了,只能做蘿卜豆腐豬肉餡的了。得得得,我得趕緊做。”
冬至的中午,我和父親吃到了孫大姐做的餃子,據(jù)說冬至吃餃子,冬天不會凍耳朵。雖不是三鮮的,但餃子仍是很新鮮很香,父親連說“好吃好吃”。我也跟孫大姐說好了,晚飯上我家吃面條,孫大姐答應了,說就是不好意思。
下午,我很早做好了榛菇燜肉,這榛菇爽脆嫩滑,有一股菌類特有的香氣,真正是山珍。我搟好了面條,下了鍋。孫大姐來了,端了一個小瓷盆,里面黃澄澄的,還用紅色的枸杞子擺了一個心形。“王叔,祝你生日快樂!我用雞蛋和牛奶做了碗蛋羹,你嘗嘗。”
父親叫我和孫大姐也一起吃,雞蛋羹嫩嫩的像果凍,吃著有一股奶香味。孫大姐真是心靈手巧!我的手搟面也做得很成功,榛菇燜肉咸淡正合適,父親呼呼吃了一大碗。
放下碗筷,孫大姐對父親說:“這孩子聰明、肯學,手搟面我教了一次就會了。這孩子還特實誠!”父親點點頭說:“孩子本質(zhì)不錯,善良,也孝順。今天的生日,我過得很高興!”
聽到孫大姐和父親對我的肯定,我滿心歡喜,甚至有些得意。我在刷碗筷,聽父親和孫大姐聊天。他們聊天水,說天水是“小江南”,氣候、風景都不錯;天水是小高原,海拔1000多米,因此人在那兒血壓會升高,有些人不適應。孫大姐老家在河北,是因父母支援“三線”,輾轉(zhuǎn)東北、四川等地,最后到甘肅天水定居下來。父親說南方和北方吃食還不太一樣,南方吃米飯多,北方吃面食多……
父親到海南后,因人生地不熟,還沒這樣開心地跟別人聊過這么多天。
因了孫大姐和我們一起,父親的生日過得很快樂。我們仨一起,雖是冬至,心里卻暖洋洋的。
給父親過生日
責編: 蔣彩婷









